de Guy Pagé 180 pages, condition comme neuf.
Tables des matiere:
anchois a la nicoise, assiette froide a l'achigan, mousse de poisson, truite prévert,
Potages : BISQUE DE CREVETTES, CREME COOLBROOK, SOUPE A LA BARBOTTE
ENTRÉES CHAUDES:
BOUCHÉES D'HUITRES(TOUR D'ARGENT)TERRINE DE TURBOT, SALADE DE POISSON: SALADE DE CRABE QUIMPERLAISE,
SALADE DE HARENG ROSOLLI, PLAT DE RÉSISTANCE: ACHIGAN FARCI BARBOTTES POELÉES BOUILLABAISE, QUENELLES DE BROCHET, PATTES DE CRABE INUIT, DORADE...
