Élevage de lapins pour chaire de petite échelle. Élevés à la moulée Shure Gain 17% et de légumes verts du potager. Sont à l'extérieur pour une ventillation de qualité. Sont sortis dans un parc de verdure par les enfants. Sont vendus vers l'âge de 3 mois au poids de 3 à 4 livres, congelés emballage sous vide. région de Verchère.